
Mitten in der historischen Altstadt von Frankenberg – direkt gegenüber dem beeindruckenden Rathaus mit seinen zehn Türmen – liegt das charmante Hotel Die Sonne Frankenberg. Hier treffen exquisite Kulinarik, nachhaltiger Komfort und ganzheitliche Entspannung aufeinander. Herzstück des Genusserlebnisses ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sternerestaurant Philipp Soldan, in dem Küchenchef Erik Arnecke mit feinem Gespür für Produktqualität, Herkunft und Handwerk beeindruckt. Seine moderne Aromenküche ist eine Hommage an die Region – gleichzeitig weltoffen, klar strukturiert und konsequent nachhaltig gedacht. Die Sonne Stuben ergänzen das kulinarische Angebot mit moderner deutscher Küche, verfeinert durch internationale Akzente – serviert in stilvoll-gemütlichem Ambiente. Ob Fine Dining oder kreative Heimatküche: Die Sonne Frankenberg steht für verantwortungsvollen Genuss auf höchstem Niveau. Nachhaltigkeit ist dabei kein Trend, sondern gelebte Philosophie – vom Einkauf über die Zubereitung bis hin zum bewussten Umgang mit Ressourcen. Neben den Gaumenfreuden lädt das Boutique Sonne Spa zum Entspannen und Regenerieren ein. Freuen Sie sich auf einen stilvoll gestalteten Rückzugsort mit Saunen, Dampfbad, Ruhezonen und einem breiten Angebot an wohltuenden Massagen und kosmetischen Behandlungen – perfekt, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Rund um das Hotel eröffnet sich das Ederbergland als wahres Paradies für Naturliebhaber und Aktivurlauber: Wanderer erkunden den nahegelegenen Nationalpark Kellerwald-Edersee, den Urwaldsteig oder entdecken die Umgebung entlang des Ederradwegs mit dem Rad. Die Region trägt stolz das Siegel „Qualitätsregion Wanderbares Deutschland“ – ein Versprechen für bestens ausgeschilderte Routen und authentische Naturerlebnisse.

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Das Hotel Die Sonne Frankenberg ist ein erstklassiges Boutique-Hotel in Nordhessen, das historischen Charme mit stilvollem Design, anspruchsvoller Kulinarik, Wellness und tiefer regionaler Verwurzelung vereint. In einem harmonischen Ensemble restaurierter Fachwerkhäuser in der Ferienregion Ederbergland gelegen, steht das Hotel für zeitgemäße Gastlichkeit und authentischen Genuss. Kulinarisch prägen das Gourmetrestaurant Philipp Soldan mit moderner, regional inspirierter Küche sowie die Sonne Stuben mit zeitgemäß interpretierten Klassikern das Profil des Hauses. Der Sonne Spa ergänzt das Angebot mit wohltuenden Anwendungen sowie Sauna- und Ruhebereichen, moderne Tagungs- und Veranstaltungsräume bieten den passenden Rahmen für Meetings, Workshops und besondere Anlässe. In nur wenigen Minuten erreichen Sie vom Hotel aus den Ederradweg, der Sie direkt durch das UNESCO Weltnaturerbe Nationalpark Kellerwald-Edersee zum Edersee, einem der größten Stauseen Deutschlands. Hier können Sie im Sommer ausgiebig Wassersport betreiben oder Wanderungen unternehmen. Im Winter laden die naheglegenen Skigebiete Winterberg und Willingen zu Skisport ein. Kulturell hat die Region Ederbergland ebenfalls zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu bieten: Wandeln Sie auf den Spuren der Gebrüder Grimm und ihren Märchen sowie auf den royalen Spuren der Fürsten von Hessen-Kassel, Waldeck-Pyrmont & dem Landgrafentum Marburg.